Ensaladilla Rusa de Marisco 2kg
Cuarta y Quinta gamaPrecio oculto
Municipio: A Coruña
Comarca: Área Metropolitana de A Coruña
Provincia: A Coruña
Comunidad Autónoma: Galicia
País: España
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Descripción
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La Ensaladilla de Marisco Buena Pinta es una interpretación moderna y refinada de un clásico de la cocina costera, perfecta para aquellos que buscan la frescura del mar en cada bocado. Este plato combina con maestría la suavidad y cremosidad de la mayonesa con el frescor del marisco, creando una sinfonía de texturas y sabores que evocan la brisa marina y las playas soleadas.
Los ingredientes cuidadosamente seleccionados se unen para ofrecer un equilibrio armonioso. Las gambas y el surimi aportan notas dulces y salinas, recordando al océano en su forma más pura, mientras que las patatas y zanahorias, cocidas al punto perfecto, añaden cuerpo y un toque de suavidad terrosa. Cada bocado de esta ensaladilla es un viaje sensorial al corazón de las costas mediterráneas, donde los sabores del mar y la tierra se encuentran.
Este plato no solo es una opción deliciosa para servir como aperitivo o entrante, sino que también tiene la versatilidad de ser un acompañamiento ideal para platos principales de pescados y mariscos. La Ensaladilla de Marisco Buena Pinta está pensada para facilitar el trabajo en la cocina sin renunciar a la calidad. Gracias a su presentación en formato de 2 kg, congelada y lista para descongelar y servir, es una opción perfecta para restaurantes, bufés o eventos que busquen ofrecer sabores frescos y auténticos del mar.
- Peso: 2kg
- Presentación: Producto ultracongelado, envasado al vacío para preservar la frescura y textura.
- Ingredientes principales: Marisco (gambas, surimi), patata, zanahoria, mayonesa.
- Conservación: Mantener congelado a -18°C. Una vez descongelado, consumir dentro de las 24 horas.
- Formato: Ideal para hostelería, catering o para grandes reuniones familiares.
Descongelación: Para disfrutar de la ensaladilla en su mejor versión, descongélala en el refrigerador durante varias horas. Una vez lista, puedes añadir un toque de limón fresco para realzar los sabores del marisco.
Presentación: Sírvela en cuencos individuales como aperitivo o úsala para rellenar canapés y volovanes para una opción más sofisticada. También puedes acompañarla con una selección de panes crujientes o tostadas.
La Ensaladilla de Marisco es el complemento perfecto para cualquier ocasión: desde una comida informal hasta un evento especial. Puedes acompañarla con pescados a la parrilla, en bufés fríos o como base para platos más elaborados. Además, su textura suave y cremosa la hace ideal para untar y disfrutar en combinación con vinos blancos ligeros.
La frescura del marisco en esta ensaladilla se eleva al máximo cuando se acompaña de un Albariño joven o un Verdejoafrutado, cuyos toques cítricos y frescos complementan a la perfección la cremosidad de la mayonesa y el dulzor natural de las gambas. Si prefieres algo más atrevido, un vino espumoso brut o un cava seco proporcionarán una sensación de frescor que limpia el paladar entre cada bocado, acentuando las notas salinas del marisco. Para una alternativa más ligera, un rosado seco puede aportar un contraste interesante, resaltando las notas terrosas de las patatas y zanahorias.
Mantén la ensaladilla congelada a -18°C para preservar su frescura y textura. Una vez descongelada, consúmela dentro de las 24 horas y evita volver a congelarla para mantener su calidad óptima.
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