Flor de Alcachofa en Aceite de Orujo Bandeja 8 unidades
DespensaPrecio oculto
Municipio: Dolores
Comarca: Vega Baja del Segura
Provincia: Alicante
Comunidad Autónoma: Comunidad Valenciana
País: España
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Descripción
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La Flor de Alcachofa en Aceite de Orujo de Oliva de Caprichos del Paladar es un homenaje a la tradición mediterránea, donde la huerta se eleva a la categoría de arte culinario. Estas alcachofas, seleccionadas cuidadosamente y recolectadas en su punto exacto de maduración, son confitadas a baja temperatura en aceite de orujo, un proceso que asegura una textura tierna y suculenta. Al abrirlas, se despliegan en una hermosa y delicada flor, evocando los campos soleados de la costa española, donde las alcachofas se cultivan con esmero y dedicación.
Cada pieza es un testamento al compromiso con la calidad y la autenticidad, lo que convierte a este producto en una joya de la cocina gourmet. Con un sabor suave y natural, estas flores de alcachofa se presentan listas para embellecer cualquier plato con su elegancia rústica y sabor fresco.
- Cantidad: 8 piezas
- Peso: 500g
- Ingredientes: Alcachofas frescas en aceite de orujo de oliva, sin colorantes ni conservantes
- Conservación: Mantener congelado a -18°C. Una vez abierto, refrigerar y consumir en un máximo de 4 días
- Al Natural: Sirve las alcachofas en su forma natural, acompañadas de un toque de sal y un buen aceite de oliva virgen extra, para disfrutar de su pureza y frescura.
- Gratinadas: Añade un poco de pan rallado y queso para gratinarlas en el horno, logrando una textura crujiente que contrasta deliciosamente con la suavidad de la alcachofa.
- Acompañamiento en Ensaladas o Platos Principales: Su sabor neutro las convierte en el complemento perfecto para platos de pescado o carne, así como en ensaladas mediterráneas con tomate y aceitunas.
Para mantener su frescura, conserva las flores de alcachofa congeladas a -18°C. Una vez descongeladas, refrigéralas y consúmelas en un máximo de 4 días para garantizar su sabor y textura óptimos
Acompaña este manjar con un vino blanco fresco y mineral, como un Verdejo o un Albariño, cuyas notas cítricas y florales realzan la sutileza de la alcachofa. Para una opción más atrevida, un Cava Brut Nature añade una efervescencia que limpia el paladar y resalta las cualidades de las alcachofas confitadas.
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